Аппарат для сахарной ваты УСВ-2,8 (евро вариант) +палочки
Производительность, порций/мин – 6
Расход сахара, г/порцию - 10
Габаритные размеры, мм – 550х550х470
Мощность, кВт – 2,8
Напряжение, В – 220 Вес, кг - 19
Описание:
Установка предназначена для приготовления сахарной ваты непосредственно на месте реализации изделия, путем расплавления сахара и распыления карамели через специальные отверстия за счет центробежной силы, возникающей при высокой скорости вращения жиклерной головки. Все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из пищевых марок нержавеющей стали и алюминиевых сплавов. Установка проста в эксплуатации и обслуживании. Возможность перевода установки в режим ожидания позволяет в значительной мере повысить экономичность ее эксплуатации. Отличительная особенность данной медели - быстрый нагрев ТЕНов. Установка не требует первоначального разогрева.