Наша компания Гриль занимается продажей товаров и оборудования для фастфуда, ресторана, кафе, баров, различных столовых и просто уличного фаст-фуда. Если вам нужно купить надежный и недорогой контактный гриль или прижимной гриль по цене от производителя, без накруток и других наценок, вы можете смело звонить и обращаться к нам. Прижимной контактный гриль – это современный и надежный представитель теплового оборудования, который по популярности уступает разве что сковородке, но по вкусовым качествам намного лучше.
Гриль контактный позволяет приготовить массу вкусных блюд с большим многообразием вкусовых оттенков, (температура готового продукта, его твердость, содержание влаги и жира) практически на каждой приличной заправке есть контактный гриль. Основное назначение контактного гриля – это очень быстрое приготовление поджаренного мяса, сосисок и других различных мясных продуктов, с очень ароматной, приятной хрустящей поджаренной корочкой, нежными, брызжущими соком блюд из говядины, птицы и рыбы, и других полуфабрикатов. Скорость приготовления и вкус блюда часто зависят и от модели контактного гриля. Есть два типа Контактных грилей: с одной, и двумя нагревающимеся рабочими поверхностями; которыми блюдо прижимается под нужным вам весом и прожаривается с одной или с двух сторон. Одна из поверхностей используется в роли гнета, поэтому контактный гриль снабжается еще и регулировочной пружиной для более комфортной работы, где можно регулировать степень прижатия готовящегося продукта.Также поверхность контактного гриля может быть плоской или рифленной, плоская поверхность позволяет приготовить продукт с хрустящей корочкой, а приготовленое на ребристой поверхности мясо будет более сочным. В некоторых моделях контактных грилей можно готовить несколько блюд одновременно, что существенно повышает их производительность, также во время приготовления можно добавлять различные ингредиенты и специи по вкусу. Контактный гриль способен приготовить блюдо различной величины и толщины.
Мы продаем только самые лучшие модели контактных грилей проверенные годами безупречной и главное надежной службы, по самым конкурентным ценам в Киеве и Украине. Мы заботимся об удобстве и выгоде наших клиентов, поэтому наша компания работает без посредников и реализует грили для кур со своего склада в городе Киев. Благодаря этому цены на всю технику ниже рыночных. Мы оперативно доставим купленное оборудование в любую точку Украины. Для наших постоянных и оптовых покупателей в «Гриль Киев» действует гибкая система скидок. Звоните нам не стесняйтесь, с нами можно торговаться: (067) 567-86-60.
Контактный гриль (гриль прижимной)
Какой контактный гриль лучше?
Для того чтобы определится с выбором какой контактный гриль купить нужно ответить на несколько вопросов.
- Размер и количество порций которые можно приготовить за час, и в данном случае размер имеет значение, поскольку чем больше контактный гриль тем быстрее и больше на нем можно приготовить, а во время большого наплыва на маленьком гриле вы много не приготовите, но есть выход это двухпостовой гриль у которого 2 поверхности и при маленьком наплыве посетителей одну из поверхностей можно отключить в целях экономии электроэнергии.
- Цена контактного гриля зависит от производителя, есть европейцы, турки, азиаты, есть неплохие контактные грили и отечественного производства. Разница в качестве не столь весома как цена, но не рекомендую гнаться за самой низкой ценой, в средней ценовой категории найдется надежный помощник который прослужит вам долгие годы.
- Нагревательная поверхность контактного гриля чугун или нержавейка, гладкая или рифленая, с односторонней нагревательной поверхностью или с двумя? Нержавеющая поверхность легко чистится, красиво смотрится, быстро нагревается и так же быстро остывает, но еда может часто пригорать, и чистка будет занимать много времени, антипригарное покрытие прекрасно работает, но не долговечно, уже через пару месяцев оно постепенно начинает слазить и через пол года на таком гриле работать невозможно, и только чугунная поверхность прослужит вам долгие годы, мясо на чугуной поверхности не пригорает за счет медленного нагрева и одновременного прогрева всей плоскости, чугунная поверхность легко чистится. Плоская поверхность контактного гриля позволит приготовить блюдо с хрустящей корочкой, а ребристая поверхность делает мясо более сочным с красивым полосатым узором и хрустящей поджаренной корочкой. В недорогих моделях нагревательный элемент только на нижней поверхности и продукт который готовите приходится переворачивать поскольку верхняя поверхность не нагревается и используется только в качестве прижимного гнета, у более дорогих моделей две рабочие поверхности и верхняя и нижняя нагреваются что экономит время приготовления продукта в два раза поскольку не нужно его переворачивать, а также за счет быстрого приготовления продукт не пересушивается.
А теперь выберем модели наиболее подходящие под наши параметры.
Если нужна надежная модель то рекомендую обратить внимание на контактные грили турецкой фирмы URET, качественный гладкий чугун без раковин, гарантия на все модели, широкая линейка грилей позволит найти нужную вам модель.
Контактный гриль СТМ-1 однопостовой, недорогой, маленький, компактный, надежный, потребляет минимум электроэнергии, чугунная рифленая поверхность, с двухсторонним нагревом поверхностей, терморегулятор от 50 до 300°С. Корпус из пищевой нержавейки.
Контактный гриль СТМ-012 однопостовой, большой гриль на котором поместится одновременно 6 хотдогов, чугунная рифленая поверхность с верху и гладкая снизу, с двухсторонним нагревом поверхностей, терморегулятор от 50 до 300°С. Корпус из пищевой нержавейки.
Контактный гриль СТМ-6 двухпостовой, чугунная рифленая поверхность, с двухсторонним нагревом поверхностей, терморегулятор от 50 до 300°С. Корпус из пищевой нержавейки.
Контактный гриль СТМ-11 двупостовой, половина гриля имеет чугунную нижнюю и верхнюю поверхность рифленую, а вторая половина гладкую, с двухсторонним нагревом поверхностей, терморегулятор от 50 до 300°С. Корпус из пищевой нержавейки.
Контактный гриль СТМ-20 двупостовой, нижняя поверхность гладкая чугунная, верхняя поверхность чугунная рифленая, с двухсторонним нагревом поверхностей, терморегулятор от 50 до 300°С. Корпус из пищевой нержавейки.
Остальные модели ничуть не хуже они просто отличаются размером. Если нужна более детальная консультация звоните по тел (067) 567-86-60
Также у нас Вы можите купить аппарат для шаурмы и другое оборудование.