Корзина
 x 
Корзина пуста

Печь пароконвекционная газовая XVС 515 G

Технические характеристики:
Длина: 796 мм
Ширина: 750 мм
Высота: 1028 мм
Температурный режим - от: 30°C до: 260°C
Напряжение: 220 В
Мощность: 16500 Вт
Вес: 90 кг
Расход электроэнергии: 0,7 кВт/ч.
Производитель: UNOX, Италия
Печь пароконвекционная газовая XVС 515 GПечь пароконвекционная газовая XVС 515 G

Артикул:

Производитель: UNOX
Описание

Особенности модели XVC 515G:Вместимость 7 GN 1/1, - Инжекторный способ парообразования - Электронная панель управления, - Использования 5 рабочих режимов, - Климат контроль (от 0 до 100 %), - Три скорости вентилятора, - Система «Venturi»: принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса), - Возможность программирования (99 программ до 9 этапов приготовления), - Деликатное приготовление delta Т, - Встроенный мультизонный щуп, - Полуавтоматическая мойка (В режиме отпаривания), - Возможность установки автоматической моющей системы rotor KLEAN, - Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40 С.