Тестомес с инерционно-вращающейся дежой HY-35
Технические характеристики:
Объем, л – 60
Загрузка муки (max), кг - 21
Выход теста, кг - 35
Габаритные размеры, мм – 700х980х800
Напряжение, В – 380
Мощность, кВт – 1,3
Вес, кг - 127
Производитель: Mateka (Турция)
Объем, л – 60
Загрузка муки (max), кг - 21
Выход теста, кг - 35
Габаритные размеры, мм – 700х980х800
Напряжение, В – 380
Мощность, кВт – 1,3
Вес, кг - 127
Производитель: Mateka (Турция)
Описание
Тестомесы предназначены для замеса различных типов теста, наилучшим образом подходят для приготовления теста для хлеба, пиццы и тонких лепешек.
Тестомесы небольшого объема незаменимы на малых пекарнях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания.