Тестораскаточная машина : Тестораскатка ручная ТР-2/12
Корзина
 x 
Корзина пуста

Тестораскатка ручная ТР-2/12

Технические характеристики:
Механическое вращение
Толщина раскатывания теста, мм – 1-12
Габаритные размеры, мм – 490х400х185
Масса, кг - 13
Тестораскатка ручная ТР-2/12Тестораскатка ручная ТР-2/12
Тестораскатка ручная ТР-2/12
testo2
Цена: 3950 грн.

Артикул:

Описание

Одной из важнейших особенностей приготовления хорошего теста, является его толщина. Перед разделением теста  на заготовки для изделий, производится его раскатка до очень тонкого слоя. Это делается для того, чтобы при приготовлении изделия (варке или выпечке) тесто не оказалось сырым, так как под воздействием температуры тесто сильно увеличивается в объеме.

Для раскатки теста до нужного слоя можно использовать тестораскаточную машину. Принцип её действия построен на прохождении теста между специальными валиками. Расстояние между этими валиками регулируется, соответственно регулируется и толщина слоя теста, что подойдет для приготовления заготовок для любого изделия.

Для надежности и долговечности, корпус тестораскаточной машины выполнен из нержавеющей стали.